艾瑪的小小世界

超好吃的鼎王麻辣火鍋 & 酸菜白肉鍋

(最左圖是蘋果茶,  中間為鼎王調好的麻辣沾醬跟酸菜沾醬)

這次是我們第三次吃鼎王麻辣火鍋了吧

還記得第一次預約長榮桂冠對街的鼎王精誠店

因為遲到了五分鐘 竟然連通知都沒有就被cancel了

害我們衝到人比較少的公益店  結果還是等了一個多小時  真是心酸

終於這一次從日月潭回飯店後  我們很悠哉的從長榮桂冠走到對面的鼎王

還提早入座   還好沒又被cancel  不然真的會氣死  哈


這次我們依然是點鴛鴦鍋  也就是麻辣鍋+酸菜白肉鍋

(單點鍋類是90/人, 如果是鴛鴦鍋, 就是另加150)

麻辣鍋的基本班底當然是鴨血跟豆腐啦  這是不限次數供應滴唷

鼎王的鴨血真的是沒話說  很入味Q彈  又不用有腥味  是我的最愛

酸菜白肉鍋的湯底也很好喝   剛好可以中和麻辣味道喔  (酸菜也是不限次數供應滴)
 

鼎王是單點的 不是一般的吃到飽麻辣火鍋 所以餐點都很精緻好吃

這次我們總共點了

頂級牛肉 ($290)  綜合手工丸子($180)  蟹黃膏手打漿 ($80)


高麗菜 ($80)  老油條 ($80)


鼎王的牛肉真的超好吃滴  在麻辣鍋裡涮一涮  沾上麻辣鍋的沾醬一起吃 

肉質軟嫩  沾醬酸酸滴  超級無敵好吃滴啦 (只是一盤不量不多  就要290  有點小貴)

老油條也是許多網友推薦滴  在麻辣鍋裡稍微煮一下  吸附麻辣湯汁  在沾點沾醬

真的是美味唷~ 只是不要煮太久  而且要在剛開鍋前就煮  不然麻辣汁會變苦喔

手工丸子也好吃  有牛肉, 蝦子花枝等口味  只是一次8顆  我們有點吃到怕  哈

蟹黃膏手打漿也不錯  煮起來有點像花枝丸  不過多了蟹黃的香味唷

青翠的高麗菜放在酸菜白肉鍋煮之後  吃起來很脆很爽口  剛好中和一下好辣的嘴巴  哈

這是鼎王準備的蘋果茶  是免費滴  真的有蘋果香氣唷 (茶壺超重滴啦..ㄏ)


鼎王的餐廳內部裝潢有點中國風味  很精緻有氣氛 
而且服務小姐都很有古典美耶   每次離開客人桌子前  一定會90度鞠躬喔  真是厲害!


最後我們兩個人總共吃了1200左右  價位還算ok  人多會更划算吧 因為可以點更多肉類唷

對了  用完餐時  服務小姐還會問你要不要打包  她們會幫你把鴨血跟湯加到滿喔  你只要另付2元的塑膠袋  哈
(可惜我們明天才要回台北  只好放棄囉...)


現在鼎王在台北光復北路也有分店囉  大家就不用千里迢迢跑到台中享用美食

不過還是覺得在台中吃鼎王比較有fu啦  哈哈哈~

店名: 鼎王麻辣鍋
網址: http://www.tripodking.com.tw/aboutus.php
地址: 台中市精誠路12號 (精誠店) / 台北市光復北路89號 (光復店)
電話: 04-2326-1718 (精誠店) / 02-27421166 (光復店)
營業時間：1100~0600